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初学者绿豆馅的做法

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

去皮绿豆(500克)

辅料:<黑龙江哪里可以治癫痫病 清楚这几点/p>

水(适量)、植物油(150克)、细砂糖(100克)、熟面粉(适量)

做法步骤:

1、去皮绿豆提前完成浸泡四小时以上,豆子涨发得厉害,所儿童癫痫治疗方法以水量要加够。

2、将泡发的绿豆倒入电饭煲中,加少许水,略高过绿豆一点点就可以了(如果是其它不太容易煮烂的豆子,不仅浸泡时间要延长,同时水量要需要再多一些);按下煮饭键,煮好后焖20分钟左右开盖(我全国癫痫病医院排行的水量控制得非常理想,连一点多余的水都没有)。

3、煮好的豆子非常容易捣烂,所以即使不用料理机打也可以,用勺子的背面轻轻辗压就可以了。

4、接下去就是炒制,过程是这样的小孩脑癫痫能治好吗:锅中放入豆泥,加少许油,炒至吸收,再少量多次加油;如果太湿就加点熟面粉(面粉可以提前用小火炒熟),但不能加太多,会影响成品口感,如果太干就加油;糖要在水分炒干后加,可以一次性加入;炒至馅细腻抱团即可。