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最正宗腊味杂粮烧卖的做法步骤

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

全麦粉(适量)、香肠(适量)、春笋(适量)、香菇(适量)、杂粮(适量)、糯米(适量)

辅料:

盐(适量)

做法步骤:

1、全麦粉中加入适量开水,晾至不烫手时揉成团,醒30分钟。

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2、杂粮和糯米适量洗净泡软。(用自己喜欢的杂粮,我放的是黑米,糙米和荞麦)。

3、香菇用热水泡软,洗净,切粒。

4、春笋去皮洗净,切小丁。

5、香肠切小丁。

6、锅中倒油烧热,放入香肠炒至肉粒变得透明。

7、加入香菇粒和笋丁翻炒,炒出香味,加少许盐调味。

8、杂粮放入电压力锅中蒸熟。

9、将炒好的料倒入蒸好的杂粮饭中,拌匀。一直吃药控制,但是病情没有好转,应该要怎么办呢?

10、取适量醒好的面团,搓长,切剂子,大小和包饺子的面团差不多,擀圆擀薄。

11、包入适量的杂粮饭。

12、用虎口处慢慢包起来。

13、整理一下边缘。

14、蒸笼中铺湿布,间隔开放入烧卖生坯。

15、开大火,烧开有蒸汽冒出,转中火蒸8—10分钟。

全麦粉的热量(卡路里)226千卡;有利:低胆固醇,低钠中医怎么治疗癫痫更好盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、消食、补血益气等功效;可与黑木耳、海参、莴笋搭癫痫治疗多久有效果配;与羊肉、羊排、红糖相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莴笋、牛肉、木瓜搭配;与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与葡萄、桑葚、乌鸡搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;