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超级好吃粉蒸排骨做法

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

排骨(400克)、蒸肉米粉(20克)、小葱(一根)、姜(4片)、生抽(两小勺)、白糖(一勺)、料酒(一勺)、郫县豆瓣(一勺)

做法步骤:

1、首先锅内下油,放入郫县豆瓣炒济南看癫痫专业的医院出红油关火备用。

2、然后排骨里放入葱姜料酒白糖生抽和刚炒好的红油豆瓣腌制1 到2小时。

3、将粉蒸料裹上每一块排骨,上高压锅蒸20分钟OK。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与洋葱、萝卜、山楂搭配;与黄豆、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

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小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效吉林治疗癫痫病哪家好;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功癫痫开颅手术风险大吗效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

郫县豆瓣的热量(卡路里)178千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;