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最正宗泡菜的步骤

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

各样蔬菜(适量)

辅料:

小儿癫痫病能彻底根治吗

大盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)、白酒(适量)

做法步骤:

1、将备淹的蔬菜提前什么是大发作小发作颠娴?一天洗净晾干水气。菜椒要撕开晾。

2、我喜欢的小红椒。选精神的。在市场上买的要多用水泡泡。

3、这个小红椒准备整个淹制的,晾去表面的生水就行了。

4、事先洗净的泡菜坛,晾癫痫如何治疗多少钱干,不能有生水和油(都是这么说的,可南方农村直接用生水泡,也很好,可能是我们城里的水质不行吧。)将花椒、八角、桂皮、盐用开水煮十分钟,晾凉入坛。

5、坛中放入晾好的蔬菜。

6、泡菜水要没过蔬癫痫病需要多久能治疗?菜,放入姜、大蒜、冰糖。

7、好了,盖盖,我淹了好几坛。

8、避光放置,等一周以后就要以吃了。

9、当小菜下饭不错,开胃啊。我最爱用这些泡菜烧鱼和肉。