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坚果酱佐白菜卷制作方法及步骤

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

大白菜叶(3片)、菠菜(100克)、花生米(50克)

辅料:

水发黑木耳(50克廊坊癫痫专科治疗医院,怎么样)、核桃仁(50克)、白芝麻(少许)、特级酱油(10克)、白醋(10克)、黑胡椒(2克)、白糖(2克)

做法步骤:

1、泡好的黑木耳开水焯烫一下捞出备用。

2、开始中加适量盐,把白菜焯熟捞出晾凉。

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3、菠菜也焯水捞出晾凉。

4、核桃仁和花生米用盐炒熟。筛出来晾凉。

5、把花生米、核桃仁及糖、白醋、黑胡椒都加入料理杯中。

6、加适量凉开水搅拌成煎锅酱。

7、焯好的白菜铺在寿司帘上,把菠菜挤水摆在白菜上西宁最好的癫痫病医院,黑木耳切丝摆上。

8、借助帘子卷成卷,并挤出多余水分。

9、卷好的菜卷切段摆放盘中。

10、淋上坚果酱即可享用。

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,内江著名的癫痫医院富含钾;可与海蜇、粉丝、白茅根搭配;与猪里脊肉、带鱼、酸奶相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与鲤鱼、黄豆、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;