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小米辣仔姜牛肉丝的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

牛肉丝(1斤)、仔姜(因人而异)、小米辣(因人而异)

拉萨癫痫到哪里治trong>辅料:

泡菜(少许)、盐(适量)、鸡精(适量)、蛋清(适量)、淀粉(适量)、菜籽油(适量)

做法步骤:

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1、仔姜切丝。

2、小米、泡菜切片 蒜拍烂。

3、蛋清 淀粉 少许盐入味 10分钟左右。

4、菜籽油烧辣后放入蒜泡菜 然后放入牛肉丝爆炒 最后加入仔姜丝和小癫痫病发作时的症状表现?米辣爆炒 要起锅之前加入少许鸡精 最后入盘。

牛肉丝的热量(卡路里)125千卡;可与鸡腿菇、大白菜、茭白搭配;与鲇鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;