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鱼仔花生怎么做才好吃

时间:2021-09-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

主料:

花生(适量)、丁香鱼(适量)

辅料:

白糖(适量)、盐(适量)、植物油(适量)

做法步骤:甘肃癫痫医院排行trong>

1、将花生冷油下锅,小火翻炒。

2、炒到微微变红色就可以出锅了,凉凉!。

3、把洗净的丁香鱼,沥干水,在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。

4、丁香鱼拿出来,等其凉透。

5、炒锅里放油,将凉透的丁香鱼在炒锅中翻炒几下。

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6、下入糖,要根据个人口味,喜欢甜的多加一点,再加入少许盐调味。

7、在炒锅里放入糖,加入少许水将其融化,状态变为微黄。

8、将炒好凉透的花生倒入糖浆中,翻匀,关火,继续翻炒,直到每个花生粒都是独立的。

9、最后将挂好糖浆的花生和用糖炒好的丁香鱼混合在一起,就大功告成了!。

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10、成品,每一条小鱼,每一粒花生都是独立的,吃起来香香脆脆的,试试吧!。

11、吃起来甜甜香香脆脆的,试试吧!。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含武汉治癫痫病哪个医院治的好膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与毛豆、莲子、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

丁香鱼的热量(卡路里)96千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津开胃等功效;