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榴莲的选购和保存

时间:2020-10-14来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核宝宝晚上睡觉老是抽搐是什么原因和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是羊角风有什么症状?熟的了。

用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

选榴莲外形要圆,每一个湖南治癫痫病好的医院?鼓包凸出得多最好。

用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外癫痫症状及急救方法壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

以上就是小编带给您的关于榴莲的选购和保存方法的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。