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【甜辣酱南瓜条加制】互联网加工技术

时间:2020-09-07来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

  原料配方南瓜500克精盐100克辣椒酱5克白糖25克甜面酱300克

  制作方法

吉林治癫痫的专科医院  1.将南瓜洗净,破半去籽,一层盐一层南瓜条放入瓷缸内,盐腌3天(每天翻搅1次)。

  2.将腌好的南瓜条用清沈阳专业癫痫医院水漂洗干净,放入甜面酱中酱腌5~7天(经常翻搅)后捞出洗净,切成长条,置于阳光下晾晒至半干。

  3.将辣椒面和石家庄癫痫那家医院好白糖拌入甜面酱中,每次酱腌2天(每天翻搅2~3次)。

  产品特点色微红,味酱香,食之脆嫩,是南方人喜食的大众化新疆治疗癫痫病的医院小菜之一。

本文标题:甜辣酱南瓜条加制

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