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我国干、鲜草菇是怎样分级的-草菇加工技术-

时间:2020-08-03来源:剑麻新文美食网 -[收藏本文]

(1)千草菇的分级。国家也尚未制定出统一的分级标准,现介绍福建省的出口标准:

1级:分片,足干,菇色明亮(内切面呈白色),气味芳香。菇身肥厚,长度5厘米,厚1厘米以陕西癫痫医院哪家专业上,横切面3厘米以上,无脱褶(不成伞状或半伞状),无泥土,无杂草。

2级:分片,足干,菇色明亮,气味芳香,菇身长4厘米,厚0. 5-1厘米,横切面2厘米以上,无脱褶,无泥北京哪治癫痫病医院,看这里土,无杂草。

3级:分片,足干,菇色呈白色或淡黄色,气味芳香,菇身长3厘米,厚0.5厘米以下,横切面1.5厘米以上,无脱褶,无泥土,无杂草。

(2)鲜癫痫治疗大概要多少钱草菇的分级。鲜草菇出口分为4级,标准如下:

1级:大菌蕾,高6-8厘米,宽4.5-5厘米,内实。

2级:中菌蕾,高5-6厘米,宽4-4.5厘米,内实或癫痫病能够治根吗1级菇内部变松者(菌盖开始张开)。

3级:中菌蕾,高5-6厘米,宽4-4.5厘米,内实。

4级:大、中菌蕾,刚破蛋及伞菇。