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青蛙可以吃吗

时间:2020-07-29来源:黔西南新闻网 -[收藏本文]

    青蛙体型较苗条,多善于游泳。其肉质细嫩、脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物。青蛙同样也是集食品、保健品、药品于一身的药用动物,同时也是上佳的绿色食品。那么,青蛙可以吃吗?

    青蛙可以吃吗

    青蛙属于野生动物,也属于肉食动物,是比较容易有寄生虫感染的。其实专家们都不建议大家吃青蛙,因为吃青蛙真的容易会感染寄生虫,尤其是没有煮熟的,更加是不要吃为好了抽搐症怎么治疗?

    青蛙是一种益虫,吃了可能会感染寄生虫,这些都是我们知道的,但是现在还是有很多人不能忍口去吃。

    其实青蛙体内的寄生虫如果寄生在人的脑部那是很危险的,寄生在肌肉里会引起肌肉疼痛。有报道表明,幼虫寄生在眼睛里,严重的可以引起失明;寄生在脑部可以引起瘫痪。医学专家发现,生长危险寄生虫的青蛙数量比10年前猛增了6倍。

    青蛙极易带有寄生虫,经常吃的话对于人体是很有很大隐患的。做过实验的对青蛙进行过解剖的就知道,田鸡的肌肉里是新疆哪家医院治疗癫痫有白点的,这些白点就是寄生虫,名字叫曼氏裂头蚴。曼氏裂头蚴可以寄生于人体。幼虫还可以寄生于人的四肢、皮肤、口腔和内脏。所以大家还是少吃青蛙为好。

    青蛙怎么吃

    蛙是行走在人们餐桌上的时尚,自己在家中小酌时可以食用蛙,招待朋友客人时可以选择蛙,总之蛙在哪里都不掉分。青蛙又名田鸡,有很多种吃法。像水煮田鸡,宫宝田鸡,麻辣田鸡,爆炒田鸡,田鸡烧田螺。这些都是普通的吃法。

&nb治癫痫那些医院好sp;   青蛙食用宜忌

    宜食

    青蛙肉适宜身体虚弱、营养不良、气血不足、精力不足、虚劳咳嗽、肝硬化腹水、脚气病水肿、体虚水肿、低蛋白血症、高血压病、冠心病、动脉硬化、高脂血症、糖尿病患者食用;也适宜病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗不止、神经衰弱者服食。

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    脾虚、便泻、痰湿、外感初起咳嗽者不宜食用。青蛙肉吃多了可能染上寄生虫一旦侵入眼球,会引起各种炎症,导致角膜溃疡、视力下降、严重者会导致双目失明。

    青蛙虽然肉质细嫩,富含蛋白质、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C等多种激素。但是现代医学证明,青蛙肉不但没有特殊营养,吃多了反而会影响人体健康,甚至染上寄生虫病,大家要多多注意。青蛙可以吃吗本文就介绍到这里,希望对大家有所帮助。